Y si se quiere obtener los valores fuera del slider sería de esta manera:
var start = $( "#progressbar" ).slider('option','values')[0];
var end = $( "#progressbar" ).slider('option','values')[1];
Y si se quiere obtener los valores fuera del slider sería de esta manera:
var start = $( "#progressbar" ).slider('option','values')[0];
var end = $( "#progressbar" ).slider('option','values')[1];