بلغور جو گیاهی است فاقد گلوتن و دارای ارزش غذایی سرشار از فیبر. بلغور جو در کاهش کلسترول نقش بسزایی دارد و برای افراد دیابتی نیز بسیار مناسب است. بلغور جو حاوی مواد معدنی از جمله: فسفر، آهن، مس، منیزیم و روی است. بلغور جو منبع خوبی از پروتئین و ویتامین B است.
https://v.ht/fLmm3
Joined July 2023
·